餐厅吃剩的废油都去哪里了?如果直接把废油倒掉，到了冬天这些油脂容易堵塞下水道，还要找专门的疏通人员来梳理，还有一种方式是把废油交给正规的回收公司，每天都有专门的废油回收公司来各大餐饮单位后门回收废油。

这些废油被盛放在油桶内，饭店工作人员把油桶搬运到后门挨着的马路上后，回收公司的司机再操控车上安装好的车载吊运机，把一桶桶油吊装到货车车厢内，既省力又无需直接和废油桶接触，干净卫生。

安装在货车上的车载吊运机由一个吊运机支架和一台小型电机组成，电机所用的电力来源是电瓶，在电机的带动下，电机卷筒上缠绕的钢丝绳会向外伸出或向内收缩，以便向上或向下升降油桶，同时吊运机上的吊臂还可以来回自由旋转，扩大了吊运机的覆盖范围，方便工作人员把油桶放在货车的任意位置上。